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Graduação em Nutrição
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Conteúdo
Graduação em Nutrição.
VESTIBULAR 2016/1
INSCRIÇÕES ABERTAS
23 DE SETEMBRO A 27 DE FEVEREIRO
O Curso:
O curso de Nutrição do IESB prepara o aluno a adquirir competência para atuar com a alimentação e a nutrição de indivíduos e comunidades.
Com estágio supervisionado, o aluno do IESB se prepara de forma prática a atuar como Nutricionista. Ele pode trabalhar em atividades de auditoria e assessoria em restaurantes, refeitórios e bares além da área de alimentação e de nutrição de espaços comerciais. Também pode atuar em laboratórios de controle de qualidade de alimentos, em unidades básicas de saúde, em empresas e laboratórios de pesquisa científica e tecnológica ou mesmo de forma autônoma, em empresa própria ou prestando consultoria.
Quando formado, o profissional atua na promoção, prevenção, recuperação e reabilitação da saúde do indivíduo e da comunidade, primando pelos princípios éticos e de segurança.
Nosso corpo docente é composto por mestres, doutores e profissionais que aliam a teoria à prática com um projeto integrador desde o início do curso. Ainda, os alunos contam com workshops e seminários dedicados aos alunos IESB. Temos laboratórios específicos e acervo atualizado.
Duração: 4 anos (8 semestres)
O Profissional:
O nutricionista trabalha na avaliação, diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de indivíduos sadios e enfermos e também no planejamento e na execução de atividades na área de alimentação, nutrição e saúde. Ainda, elabora cardápios balanceados e dietas alimentares, visando à segurança alimentar, nutricional e o direito humano à alimentação adequada. Gerencia o trabalho e os recursos materiais de modo compatível com as políticas públicas de saúde.
Informações Complementares:
Vagas:
Campus Ceilândia
240 anuais
60 matutino
60 noturno
Turnos:
matutino / noturno
Portaria:
Resolução Conselho Superior Nº 09/2013, de 30/09/2013
Coordenador:
Murilo Pereira
Campus Ceilândia
Grade curricular:
Grade Curricular matutino.
Série 1
ANATOMIA HUMANA 120 hr/a
BASES DA BIOLOGIA CELULAR, TECIDUAL E DESENVOLVIMENTO 90 hr/a
BIOQUÍMICA 60 hr/a
EXERCÍCIO PROFISSIONAL EM NUTRIÇÃO 60 hr/a
GENÉTICA HUMANA 60 hr/a
Série 2
BIOQUÍMICA II 60 hr/a
BROMATOLOGIA 60 hr/a
FISIOLOGIA HUMANA 90 hr/a
IMUNOLOGIA 60 hr/a
MICROBIOLOGIA 60 hr/a
PARASITOLOGIA 60 hr/a
Série 3
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 60 hr/a
HIGIENE DE ALIMENTOS E SEGURANÇA ALIMENTAR 60 hr/a
NUTRIÇÃO HUMANA E FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO 90 hr/a
PATOLOGIA DOS ÓRGÃOS E SISTEMAS 90 hr/a
TÉCNICA DIETÉTICA 90 hr/a
Série 4
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 60 hr/a
EDUCACÃO NUTRICIONAL 90 hr/a
EPIDEMIOLOGIA 60 hr/a
FARMACOLOGIA 60 hr/a
FUNDAMENTOS DA BIOESTATÍSTICA 60 hr/a
SAÚDE COLETIVA I 60 hr/a
Série 5
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 60 hr/a
FISIOPATOLOGIA E TERAPIA NUTRICIONAL I 90 hr/a
NUTRIÇÃO AMBULATORIAL APLICADA 90 hr/a
NUTRIÇÃO DE GESTANTE E MATERNO INFANTIL 90 hr/a
OPTATIVA 1 - NUTRIÇÃO 60 hr/a
Série 6
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA 214 hr/a
FISIOPATOLOGIA E TERAPIA NUTRICIONAL II 60 hr/a
NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE 60 hr/a
PLANEJAMENTO E ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60 hr/a
Série 7
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SERVIÇOSS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 214 hr/a
NUTRIÇÃO FUNCIONAL 60 hr/a
OPTATIVA 2 - NUTRIÇÃO 60 hr/a
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I 60 hr/a
Série 8
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 214 hr/a
FITOTERÁPICOS EM NUTRIÇÃO 60 hr/a
PRÁTICAS GASTRONÔMICAS 60 hr/a
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II 60 hr/a
Grade Curricular noturno.
Série 1
ANATOMIA HUMANA 120 hr/a
BASES DA BIOLOGIA CELULAR, TECIDUAL E DESENVOLVIMENTO 90 hr/a
BIOQUÍMICA 60 hr/a
EXERCÍCIO PROFISSIONAL EM NUTRIÇÃO 60 hr/a
GENÉTICA HUMANA 60 hr/a
Série 2
BIOQUÍMICA II 60 hr/a
BROMATOLOGIA 60 hr/a
FISIOLOGIA HUMANA 90 hr/a
IMUNOLOGIA 60 hr/a
MICROBIOLOGIA 60 hr/a
PARASITOLOGIA 60 hr/a
Série 3
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 60 hr/a
HIGIENE DE ALIMENTOS E SEGURANÇA ALIMENTAR 60 hr/a
NUTRIÇÃO HUMANA E FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO 90 hr/a
PATOLOGIA DOS ÓRGÃOS E SISTEMAS 90 hr/a
TÉCNICA DIETÉTICA 90 hr/a
Série 4
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 60 hr/a
EDUCACÃO NUTRICIONAL 90 hr/a
EPIDEMIOLOGIA 60 hr/a
FARMACOLOGIA 60 hr/a
FUNDAMENTOS DA BIOESTATÍSTICA 60 hr/a
SAÚDE COLETIVA I 60 hr/a
Série 5
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 60 hr/a
FISIOPATOLOGIA E TERAPIA NUTRICIONAL I 90 hr/a
NUTRIÇÃO AMBULATORIAL APLICADA 90 hr/a
NUTRIÇÃO DE GESTANTE E MATERNO INFANTIL 90 hr/a
OPTATIVA 1 - NUTRIÇÃO 60 hr/a
Série 6
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA 214 hr/a
FISIOPATOLOGIA E TERAPIA NUTRICIONAL II 60 hr/a
NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE 60 hr/a
PLANEJAMENTO E ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60 hr/a
Série 7
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SERVIÇOSS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 214 hr/a
NUTRIÇÃO FUNCIONAL 60 hr/a
OPTATIVA 2 - NUTRIÇÃO 60 hr/a
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I 60 hr/a
Série 8
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 214 hr/a
FITOTERÁPICOS EM NUTRIÇÃO 60 hr/a
PRÁTICAS GASTRONÔMICAS 60 hr/a
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II 60 hr/a
Investimento:
Campus Ceilândia
Noturno:
(A) R$ 1564,49
(B) R$ 1251,59
Bolsa Especial
(C) R$ 1189,01 (5%)
Desconto Pontualidade
Matutino:
(A) R$ 1564,49
(B) R$ 1095,14
Bolsa Especial
(C) R$ 1040,38 (5%)
Desconto Pontualidade
LEGENDA:
(A) - Valor Nominal da Mensalidade, conforme contrato de Prestação de Serviços
(B) - Valor Nominal da Mensalidade deduzido o percentual da Bolsa Especial por turno
(C) - Valor Nominal da Mensalidade deduzido o percentual da Bolsa Especial com desconto de pontualidade válido para pagamento até a data de vencimento (dia 1º de cada mês)
OBSERVAÇÃO:
A Bolsa Especial se aplica em todas as parcelas do curso.
O desconto de pontualidade incide apenas nas mensalidades de fevereiro a junho de 2016.
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