O egresso do Curso de Nutrição é o profissional com competência e habilidades específicas necessárias para a atuação como nutricionista, direcionado para três grandes áreas: Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica e Nutrição Social.
1ª. Etapa
Matérias
A UNIDADE DA VIDA
ANTROPOLOGIA E SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS
DESENVOLVIMENTO BIOLÓGICO
METODOLOGIA DO TRABALHO CIENTÍFICO
MORFOLOGIA E FUNCIONAMENTO DOS SISTEMAS ORGÂNICOS
SAÚDE E SOCIEDADE I
2ª. Etapa
Matérias
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
FISIOLOGIA HUMANA
INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO
QUÍMICA APLICADA À NUTRIÇÃO
TÉCNICA DIETÉTICA I
3ª. Etapa
Matérias
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
BIOQUÍMICA NUTRICIONAL
MEIO AMBIENTE E SAÚDE
MICROBIOLOGIA GERAL E DE ALIMENTOS
TÉCNICA DIETÉTICA II
4ª. Etapa
Matérias
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
BROMATOLOGIA
ÉTICA E BIOÉTICA
ETIOLOGIA DAS DOENÇAS INFECCIOSAS E PARASITÁRIAS
HIGIENE DOS ALIMENTOS
NUTRIÇÃO HUMANA
5ª. Etapa
Matérias
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E COMUNICAÇÃO I
NUTRIÇÃO E DESENVOLVIMENTO
PATOLOGIA GERAL
PSICOLOGIA E NUTRIÇÃO
TECNOLOGIA E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS
6ª. Etapa
Matérias
PROVAS NUTRICIONAL
DIETÉTICA
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E COMUNICAÇÃO II
FARMACOLOGIA E INTERAÇÕES ENTRE MEDICAMENTOS E NUTRIENTES
NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA
PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO
7ª. Etapa
Matérias
ALIMENTAÇÃO COLETIVA I
BIOESTATÍSTICA
DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS E MARKETING
DIETOTERAPIA I
NUTRIÇÃO SOCIAL I
ORIENTAÇÃO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
SAÚDE E SOCIEDADE II
8ª. Etapa
Matérias
ALIMENTAÇÃO COLETIVA II
CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO
DIETOTERAPIA II
NUTRIÇÃO SOCIAL II
ORIENTAÇÃO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
9ª. Etapa
Matérias
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
SUPERVISÃO DE ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
SUPERVISÃO DE ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL
SUPERVISÃO DE ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Optativa
Matérias
PROCESSOS INTERATIVOS COM A PESSOA SURDA - LIBRAS
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesA qualidade dos professores é fundamental, assim como o acervo da biblioteca que muito ajuda e facilita o aprendizado. Isso a Uniube oferece muito bem.
Ana Leite
Graduação em Nutrição - Agosto 2011
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesO curso de Nutrição foi determinante para minha formação profissional! Eu só tenho a falar positivamente de todo o conhecimento adquirido durante os anos em que estive estudando na Universidade de Uberaba.
Nádia Maria de Souza Mazeto
Graduação em Nutrição - Julio 2011
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesÉ um curso muito bom e uma boa faculdade
Natália Moriya
Graduação em Nutrição - Junio 2011
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesO curso e a Universidade são de excelentes qualidade. O corpo docente é perfeito. Minha formação em Nutrição foi de excelente qualidade por ter estudado na UNIUBE - Universidade de Uberaba.
Gislene Batista Lima
Graduação em Nutrição - Junio 2011