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Análise do educedu
Pablo Nieves
Graduação em Nutrição
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Modalidade O curso exige a presença do aluno em sala de aula.
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Duração O curso se desenvolve ao longo de 4 anos.
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Certificado oficial O aluno recebe título de Nutricionista.
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Considerações Este curso visa formar profissionais da área do saúde, capazes de atuar na prevenção e recuperação da saúde de seus pacientes. A instituição conta com infraestrutura de qualidade, composta por laboratórios, biblioteca e salas de aula climatizadas a fim de promover uma melhor aprendizagem do aluno.
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Dirigido a O curso se destina a alunos que tenham concluído o Ensino Médio.
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Área de atuação O aluno poderá trabalhar com indústria alimentícia, marketing de produtos nutricionais, nutrição esportiva.
Graduação em Nutrição
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Conteúdo
Nutrição
DURAÇÃO DO CURSO: 4 anos
TURNOS: Vespertino e Noturno
TÍTULO DE GRADUAÇÃO: NUTRICIONISTA
PERFIL PROFISSIONAL
O nutricionista é um profissional da área da saúde, com formação de caráter generalista, humanista e crítico, capacitado a atuar, visando à segurança alimentar e a atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a Alimentação e Nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Considerando o seu objetivo de trabalho (o homem) e estudo (interação entre o homem e o alimento) o nutricionista deve atuar como agente político, comprometido com o desenvolvimento de ações integradas, que contribuam para garantir, na sua área de atuação, o direito à saúde.
MERCADO DE TRABALHO
O profissional nutricionista pode atuar em equipes multiprofissionais de saúde, desenvolvendo atividades nas seguintes áreas:
Alimentação Coletiva - Desenvolvendo o planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de Unidades de Alimentação e Nutrição de restaurantes industriais, comerciais, e hospitalares, fast-foods, refeições transportadas e catering, hotéis e similares, empresas de refeição-convênio e de comércio de cesta-básica.
Nutrição Clínica - Atuando na assistência dietoterápica, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos em hospitais, clínicas, ambulatórios e consultórios, bancos de leite humano, lactários, atendimento domicilar (home care) e “spas”.
Saúde coletiva - Promovendo a educação, a orientação e a assistência nutricional a coletividades, para a atenção primária em saúde, podendo atuar em políticas e programas institucionais como: Programa de Merenda Escolar, Programa de Alimentação do Trabalhador, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), Vigilância Sanitária e Ambulatório de Centros de Saúde.
Ensino - Na Docência, Extensão, Pesquisa e supervisão de Estágio, atuando na direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição, no ensino de matérias profissionais dos cursos de graduação em nutrição e das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins.
Outros - Índústria alimentícia, Marketing de produtos nutricionais, nutrição esportiva.
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Opiniões (2)
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Material-
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InstalaçõesO Centro Universitário do Maranhão é uma ótima instituição, ajudou muito na minha formação profissional em Nutrição....plantei nessa instituição e hoje estou colhendo frutos no mercado de trabalho.
Gianne Oliveira
Graduação em Nutrição - Junio 2011
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesEsperava um pouco mais do curso, e embora os professores tenham sido muito bons, pecaram ao não associar a teoria com a prática no dia- a-dia nos deixando um pouco perdidos quando no período de estágio. A Instituição deixa a desejar bastante no quesito organização e atendimento ao aluno.
Regislaine Lazzari
Graduação em Nutrição - Junio 2011