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Análise do educedu
Lenice Laflor
Graduação em Nutrição
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Modalidade O curso é presencial.
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Duração O curso se realiza ao longo de oito semestres.
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Certificado oficial Ao finalizarem o curso, os alunos recebem o título de Bacharel em Nutrição.
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Considerações Através de seu curso de Graduação em Nutrição, o Centro Universitário de Barra Mansa tem como finalidade promover a formação de profissionais aptos a desempenharem funções de avaliação nutricional, elaboração, prescrição e acompanhamento de programas alimentares que visam a prevenção da saúde e a qualidade de vida. Além disso, os alunos adquirem conhecimentos para atuarem na avaliação de serviços de alimentação e nutrição sob normas de vigilância epidemiológica e sanitária.
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Dirigido a O curso está dirigido a jovens acadêmicos interessados em uma formação de alta qualidade para ingressarem no mercado de trabalho, bem como profissionais com experiência na área que buscam aprimorar seus conhecimentos e obter uma titulação de nível superior.
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Área de atuação As oportunidades de emprego podem ser encontradas em empresas, escolas, creches, hospitais, hotéis, postos de saúde, restaurantes, spas, casas geriátricas, órgãos públicos, entre outras alternativas.
Graduação em Nutrição
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Objectivos
O curso de Nutrição do UBM tem como objetivo credenciar o nutricionista legal e tecnicamente para planejar, organizar, dirigir, prescrever, supervisionar, coordenar, avaliar serviços de alimentação e nutrição, elaborar informes técnico-científicos, participar em equipes multidisciplinares, vigilância epidemiológica e sanitária, bem como atuar em educação nutricional e na assistência à coletividade ou a indivíduos sadios ou enfermos, em instituições privadas ou públicas.
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Titulação
Graduação em Nutrição
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Conteúdo
Estrutura
Estes são alguns laboratórios e estruturas de apoio do curso de Nutrição do UBM:
Técnica Dietética e Dietoterapia: Estruturado para atender as atividades de ensino em relação às técnicas de pré-preparo e cocção dos alimentos;
Microbiologia e Higiene de Alimentos: Estruturado para desenvolver estudos sobre as condições higiênico-sanitárias de alimentos, bem como exercitar atividades de ensino, pesquisa e extensão dentro das referidas áreas;
Análise de Alimentos (Físico-Química): Estruturado para desenvolver estudos relacionados à composição centesimal de alimentos;
Nutrição Experimental (Biotério): Estruturado para atender atividades de ensino e pesquisa, aplicação de métodos biológicos para determinação do valor nutricional dos alimentos.
Além desses, o curso também conta com outros laboratórios não-específicos, como o Multidisciplinar, Anatomia, Informática, Microscopia, Parasitologia e a Clínica Integrada de Saúde, que presta atendimento à comunidade.
Perfil do Estudante
O aspirante a essa carreira deve ser totalmente dedicado e atencioso, deve possuir uma formação sólida, de forma a utilizar o conhecimento acumulado e de produzir novos conhecimentos, estabelecendo relações entre ciência, tecnologia, sociedade
Mercado de Trabalho
O mercado encontra-se em alta, tendo em vista a preocupação da população em melhorar sua qualidade de vida, sua longevidade e sua estética. O mercado de trabalho local tem absorvido com expressividade os recém formados do Curso de Nutrição UBM.
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Opiniões (2)
Outro curso relacionado com nutrição
Importante para minha carreira profissional
O curso de Nutrição da UBM, é bem estruturado, com um corpo docente qualificado que demonstram na prática a teoria aplicada em aulas.
Adriana Santos
Graduação em Nutrição - Enero 2012
A Graduação em Nutrição do Centro Universitário de Barra Mansa é muito bem assessorado pela coordenadora geral do curso.
Joice Lopes Werneck
Graduação em Nutrição - Junio 2011