Graduação em Química Industrial

O Curso de Química Industrial da Universidade Paranaense – UNIPAR, com base nas premissas que emanam da Lei 9.394, de 20 de dezembro de 1996, e nas determinações das Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Graduação em Química CNE/CES n.º 8, de 11 de março de 2002, tem como objetivo geral: formar profissionais com capacidade de desenvolvimento intelectual autônomo e permanente, éticos e comprometidos com a construção de uma sociedade mais justa e igualitária. Com conhecimentos técnicos, humanísticos, ambientais e histórico-sociais necessários ao entendimento, interpretação e intervenção na realidade nacional e regional. Instrumentalizando-os com métodos, técnicas e recursos que possibilitem uma atuação condigna e competente nas suas funções na área química.

• Formar profissionais qualificados para o exercício de atividades nas diversas áreas da Química, com noções de processos industriais de fabricação e transformação de substâncias e matérias-primas em produtos acabados;
• Fornecer ao acadêmico os fundamentos das técnicas analíticas modernas utilizadas em laboratórios de Química;
• Fornecer um embasamento teórico/prático que propicie a formação integral ao Bacharel em Química Tecnológica, dando-lhe condições de aprofundar sua formação em Cursos de Pós-graduação.

O Egresso do curso de graduação da Universidade Paranaense - UNIPAR é caracterizado por uma formação profissional atualizada fundamentada nos conhecimentos técnico-científicos, bem como nos princípios éticos e humanísticos voltados à cidadania. Neste sentido, ele se revela como um profissional capaz de reconhecer os problemas do mundo presente, em particular os nacionais e regionais, prestar serviços especializados à comunidade e estabelecer com esta uma relação de reciprocidade.

A partir das competências e das habilidades gerais do egresso do Curso de Graduação em Química Industrial da UNIPAR, consoante o que dispõe o art. 2.º , da Resolução CNE/CES n.º 08, de 11/03/2002, deve ser assegurado, no perfil do formando egresso, uma formação sólida na área de Química, e que este tenha acesso aos conhecimentos técnicos (teóricos e práticos) necessários para uma atuação profissional competente e que possa utilizar, de maneira eficaz e consciente, este conhecimento em favor da sociedade, para garantir aos cidadãos uma melhor qualidade de vida. Além da formação profissional, espera-se que o acadêmico tenha ao final do curso de graduação, uma formação humanística e ética, ou seja, uma formação global e que através de uma atitude crítica, responsável, criativa e respeitosa em relação às questões sociais e ambientais, este possa identificar e resolver problemas sociais inerentes à sua área de atuação.

Competências e Habilidades O Curso de Graduação em Química Industrial da Universidade Paranaense – UNIPAR, deve possibilitar, no perfil específico do egresso, as seguintes competências e habilidades: - Conhecimento dos conceitos básicos e aplicados da Química e Matemática, para que estes conceitos sejam aplicados na compreensão ou criação de modelos teóricos, visando aplicá-los na solução de problemas surgidos na sua atuação profissional; - Conhecimento das propriedades químicas e físicas de compostos e elementos químicos, visando prever e compreender o seu comportamento físico-químico, sua reatividade, suas transformações e a estabilidade dos mesmos; - Domínio das principais técnicas e procedimentos em laboratórios de química, bem como o domínio no manuseio correto de equipamentos e vidrarias; - Noções de segurança e normas de trabalho em laboratórios químicos, utilização de equipamentos de segurança individuais e coletivos, bem como noções de manuseio e estocagem correta de frascos e recipientes de reagentes; - Conhecimento das principais técnicas de análises químicas clássicas, qualitativas e quantitativas; - Conhecimento das principais técnicas de análise instrumental e suas aplicações no estudo de estruturas, propriedades e composição de substâncias; - Proposição e execução de diferentes técnicas e métodos de análises químicas, clássicas ou instrumentais, visando à análise qualitativa e quantitativa de diferentes materiais ou substâncias, visando também à determinação de suas propriedades físico-químicas; - Conhecimento da estrutura, composição e utilização de um laboratório químico, bem como noções de planejamento e aquisição dos equipamentos, reagentes e vidrarias que farão parte do mesmo; - Noções de processos e equipamentos industriais e suas aplicações; - Conhecimento de fontes de informação importantes para a Química, na modalidade escrita ou eletrônica; - Elaboração de textos, resenhas, relatórios e comunicados resultantes de atividades experimentais desenvolvidas em laboratório, leitura de artigos em periódicos ou em atividades de estágio supervisionado; - Habilidade em ler e interpretar textos técnicos e científicos, visando seu aprimoramento profissional ou aplicação em processos investigativos inerentes à sua atuação profissional; - Habilidade em utilizar formas de representação de dados experimentais em gráficos e tabelas, ou ainda equações químicas e expressões matemáticas; - Conhecimentos básicos da utilização e aplicação do computador nas atividades profissionais ou de investigação na área da Química; - Noções dos principais tipos de poluentes, processos de poluição e efeitos sobre os sistemas vivos; - Conhecimento da composição, propriedades, estrutura e metabolismo de biomoléculas e suas funções nos seres vivos; - Noções sobre a composição, reações e propriedades dos alimentos e de seus componentes; - Conhecimentos da origem, composição e propriedades dos principais minerais e rochas; - Habilidade em trabalhar em equipe, discutindo e propondo soluções em conjunto para os problemas encontrados, preparando-se assim para futuras atuações profissionais em conjunto com outras áreas que poderão fazer parte de sua equipe de trabalho; - Entender e acompanhar os avanços científico-tecnológicos e suas conseqüências para a sociedade atual e futura.

O químico industrial com formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, deverá atuar nas áreas descritas abaixo com base no rigor científico e intelectual. Capacitado ao exercício das atividades referentes ao seu campo de atuação, este poderá exercê-las plenamente, respeitadas as determinações dos Conselhos Regional e Federal de Química:

• Atuação nos laboratórios e nos processos químicos das indústrias farmacêuticas (cosméticos, medicamentos), têxteis, petroquímicas, química mineral, alimentos, bebidas, plásticos, de tintas, petroquímica, atuando nos processos de fabricação e garantia da qualidade;
• Atuação no estudo, elaboração e execução de projetos de processamento. Atuação nos tratamentos prévios e complementares de produtos e resíduos industriais;
• Condução e controle de operações e processos industriais, de trabalhos técnicos, reparos e manutenção;
• Operação e manutenção de equipamentos e instalações; execução de trabalhos técnicos;
• Pesquisa e desenvolvimento de operações e processos industriais. Estudo, elaboração e execução de projetos de processamento;
• Assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e comercialização no âmbito das atribuições respectivas;
• Direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade técnica no âmbito de suas atribuições respectivas;
• Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento de serviços técnicos, elaboração de pareceres, laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas;
• Ensaios e pesquisas em geral. Pesquisas e desenvolvimento de métodos e produtos;
• Desempenho de cargos e funções técnicas, no âmbito das atribuições respectivas;
• Análises química e físico-química, químico-biológica, bromatológica, toxicológica, biotecnológica e legal; padronização e controle de qualidade;
• Atuação no magistério superior como professor;
• Na área ambiental: monitorando e controlando a emissão de efluentes de indústrias em geral; realização de análises para quantificação de níveis de poluentes.