Análise do educedu
Especialização em Qualidade no Armazenamento de Grãos
Disciplinas e carga horária:
Análise de fragmentos de insetos em farinhas 15
Descrição, biologia e danos das principais pragas de grãos armazenados. 30
Desenvolvimento de um programa de Manejo Integrado de Pragas de Grãos 15
Epistemologia 15
Estatistica Descritiva 30
Etica 15
Fungos de Grãos Armazenados 30
Identidade preservada e Rastreabilidade na cadeia produtiva de grãos 15
Matérias estranhas em produtos derivados de grãos armazenados (legislação, contaminação etc) 15
Metodologia Científica 15
Métodos de Controle de Pragas em Grãos Armazenados 15
Micotoxinas em Grãos Armazenados 30
Procedimentos de padronização na recepção de grãos e suas implicações 30
Resistência de Pragas, Toxicologia e Resíduos de Pesticidas Usados em Produtos Armazenados 30
Secagem qualitativa de grãos: fundamentos básicos da secagem, secadores e seu desempenho na secagem, eficiência econômica da secagem 30
Seminários Avançlados e Tópicos especiais em armazenagem de grãos 30