Disciplinas:
- Sistemas de Manejo de Forrageiras e Pastagens
- A Informação a Serviço da Decisão
- Doenças Infecto-contagiosas de Ovinos
- Doenças Parasitárias em Ovinos de Corte
- Produção de Carcaças e Carnes
- Produção de Carne Ovina de Qualidade
- Reprodução em Ovinos de Corte
- Sistemas de Produção de Ovinos de Corte
- Técnicas de Avaliação In Vivo, na Carcaça e na Carne
- Nutrição e Alimentação de Ovinos
- Seminário em Produção de Ovinos de Corte I
- Seminário em Produção de Ovinos de Corte II
- Tecnologia, Higiene, Produção de Carne e Produtos Derivados de Ovinos
- Melhoramento Genético de Ovinos de Corte