Especialização em Gestão da Produção

Centro UCS - Universidade de Caxias do Sul
Método Presencial
Locais disponíveis Caxias do Sul
Tipo Pós-graduação

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Análise do educedu

Pablo Nieves

Modalidade O curso será ministrado de maneira presencial.
Duração A carga horária do curso é de 360 horas-aula.
Certificado oficial O egresso, ao fim do curso, recebe o título de Especialista em Gestão de Produção.
Considerações O curso de Gestão da Produção da Universidade Caxias do Sul está em sua 4ª edição. Desde o início vem formando profissionais capacitados na área de produção, com a preocupação contínua de atualização, além de possuir excelente corpo docente. O curso capacita o profissional através de seu conteúdo ao aperfeiçoamento na montagem de estratégias, planejamento e gestão, além de propiciar recursos atuais disponíveis atualmente para a realização de um melhor desempenho na gestão de produção.
Dirigido a O curso é dirigido a graduados em Administração, Economia e Engenharias, de preferência que atuem ou possuem experiência na área de Produção.
Área de atuação O egresso poderá atuar como Gestores, Coordenadores, Gerentes, Diretores e muitos outros cargos ligados a área de Gestão de Produção de Empresas como Ford, M5 Indústria e Comércio LTDA., AH Confecções e Conforja.

Especialização em Gestão da Produção

Objectivos Propiciar os conhecimentos necessários à capacitação e ao aperfeiçoamento de profissionais para atuar na Gestão da Produção, por meio da formulação de estratégias, planejamento e gestão dos recursos disponíveis da produção, relacionando a fundamentação teórica à aplicação prática do conteúdo.
Practicas Não
Dirigido a Graduados em Administração, Economia, Engenharias e demais graduados em nível superior, principalmente com atuação e experiência na área de Produção. Será dada preferência para profissionais que, além de formação pertinente à área, venham exercendo cargos que tenham como função, planejamento, coordenação, execução e controle de atividades em empresas do setor produtivo.
Titulação Especialização em Gestão da Produção
Conteúdo
Especialização em Gestão da Produção

Disciplinas e Ementas

- Gestão do Conhecimento Aplicada à Manufatura (30 horas-aula)
Ementa: Análise e caracterização do conhecimento dentro das organizações. Conhecimentos tácito e explícito. Utilização do conhecimento retido para alavancar estratégias e ações operacionais. Análise de como adquirir, integrar, armazenar e compartilhar o conhecimento para desenvolver competências empresariais na resolução de problemas e na geração de inovações. Evidências do desenvolvimento do conhecimento em ações práticas.

- Estratégias de Manufatura (30 horas-aula)
Ementa: A evolução competitiva da manufatura. Conceitos básicos de estratégia. Importância da estratégia de produção. As dimensões competitivas. As categorias de decisão da produção. Análise das categorias de decisão da produção. Processo e formulação de estratégias de produção. Fatores-chave para a competitividade da manufatura no futuro.

- Gestão de Projetos e Desenvolvimento de Produto (30 horas-aula)
Ementa: Conceitos e definições básicas. Ciclo de vida de um projeto. Importância do desenvolvimento de produtos. Fases do desenvolvimento de produtos. Controle de projetos: sistemas de controle PERT–CPM e ferramentas auxiliares computacionais (CAD-CAE-CAM). Modelagem de produtos. Confiabilidade de produtos. Engenharia simultânea.

- Gestão de Materiais e Suprimentos (30 horas-aula)
Ementa: Objetivos, importância e estrutura organizacional e conflitos interdepartamentais. Administração de estoques: importância, previsão (gestão de demanda), controle, custos e avaliação dos estoques. Método de classificação A/B/C, sistemas de reposição e índices de gerenciamento. Gestão de compras: objetivos e negociação gerencial. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos e sua relação com os estoques.

- Logística: Estratégia e Operações (30 horas-aula)
Ementa: Interação entre Marketing e Produção e sua relação com o surgimento dos canais de distribuição. Canais de distribuição: conceito, justificativas, funções, níveis, planejamento, gerenciamento estruturação e dinâmica. Logística e visão empresarial: evolução, ambientes, definições, objetivos, metas e funções. Fases da logística. Logística integrada: fluxos, atividades e operações logísticas. Gerência da Cadeia de Suprimentos.

- Sistemas de Produção (30 horas-aula)
Ementa: O mecanismo da função produção. As perdas nos sistemas produtivos. Controle de qualidade “Zero Defeitos”. Autonomação: objetivos básicos da inspeção. CQZD e sistemas Poka-Yoke. Troca rápida de ferramentas. Operação-padrão. Quebra zero. Mini-fábricas. Manutenção Produtiva Total (TPM). Produção enxuta.

- Organização Industrial (30 horas-aula)
Ementa: Processo e operação na manufatura. Estudo e medida do trabalho. Medição do tempo-padrão. Cálculo de capacidade de equipamentos. Balanceamento de linhas de montagem. Tipos de produção seus desdobramentos estratégicos e, principalmente, operacionais, no ambiente industrial.

- Custos Industriais (30 horas-aula)
Ementa: Definições básicas: terminologias e conceitos de custos, diferença entre custo e gasto. Critérios para a classificação dos custos. Definição de Sistemas de Custeio. Princípios e métodos de custeio: custo padrão, centro de custo, ABC (Custeio Baseado em Atividades) e método UEPs (Unidades de Esforço de Produção). Análise do Custo-Volume-Lucro. Ponto de equilíbrio contábil, econômico e financeiro. A evolução do processo de formação de preços.

- Sistemas de Planejamento e Controle da Produção (30 horas-aula)
Ementa: Conceitos, pré-requisitos, funções de apoio, estrutura e procedimento operacional. O Plano Mestre de Produção. Planejamento e controle: objetivos, tarefas e limitações. Planejamento da capacidade: conceitos, objetivos, importância e medida da capacidade. Filosofias de administração da produção: Just in Case e Just in Time. Tipos básicos de sistemas produção. Mecanismos básicos da gestão da produção: otimização, programação e regulagem. Programação com capacidade infinita: MRP e CRP.
Programação com capacidade finita: OPT e Teoria das Restrições. Regulagem da produção: sincronização da produção e sistema Kanban.

- Arranjos Industriais e Manufatura Celular (30 horas-aula)
Ementa: Introdução ao estudo do layout. Abordagens do projeto de instalações industriais. Os níveis do projeto de espaço: elementos e planejamento. Definição e importância do layout. Manufatura celular. Projeto do posto de trabalho.

- Metodologia da Pesquisa (20 horas-aula)
Ementa: Definição de pesquisa e suas classificações. Planejamento da pesquisa: fases decisória, construtiva e redacional. Fontes de pesquisa e suas características. Noções básicas sobre normas de formatação de trabalhos acadêmicos.

- Sistemas Flexíveis de Manufatura (30 horas-aula)
Ementa: Conceitos básicos de manufatura e automação industrial. Tecnologia de grupo. A manufatura celular. Sistemas CAD, CAM e CIM. Automação industrial. Flexibilidade. Gestão de sistemas flexíveis de manufatura. Sistemas Job Shop e Flow Shop.