Certificado oficialAo finalizar o curso o aluno receberá o diploma em Gastronomia.
ConsideraçõesO objetivo deste Curso Superior Tecnológico em Gastronomia é capacitar os alunos para suprirem a necessidade crescente do mercado conformado por restaurantes, cozinhas de hotéis, buffets, hospitais, entre outros.
O curso é o único do Rio grande do Norte, contando com recursos técnicos e infraestrutura de excelente qualidade, modernos laboratórios além de um corpo docente altamente qualificado.
Dirigido aAlunos com 2º grau completo.
Área de atuaçãoAo concluir o curso, o aluno pode abrir o seu próprio negócio, ou trabalhar em bares, restaurantes ou qualquer estabelecimento de alimentação, ou ainda prestando consultoria para empresas e pessoas físicas.
ConteúdoO objetivo deste Curso Superior Tecnológico em Gastronomia é capacitar os alunos para suprirem a necessidade crescente do mercado conformado por restaurantes, cozinhas de hotéis, buffets, hospitais, entre outros.O curso é o único do Rio grande do Norte, contando com recursos técnicos e infraestrutura de excelente qualidade, modernos laboratórios além de um corpo docente altamente qualificado.
A UNP mudou meu viver, a forma de entender o mundo profissional que escolhi para atuar. Me deu mais propriedade para pensar, falar e trabalhar no universo dos alimentos e bebidas.
O Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia é ótimoe possui um corpo docente bom e grade curricular excelente. Na minha opinião, para este curso, a Universidade Potiguar criou uma grade curricular muito boa.
A Instituição de Ensino
O curso de Gastronomia da UNP é muito bom, com ótimos professores e infraestrutura.
Jerliane Maria de Oliveira
Graduação Tecnológica em Gastronomia - Enero 2012
Renascimento das cinzas
A UNP mudou meu viver, a forma de entender o mundo profissional que escolhi para atuar. Me deu mais propriedade para pensar, falar e trabalhar no universo dos alimentos e bebidas.
Neto Moura
Graduação Tecnológica em Gastronomia - Agosto 2011
O Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia é ótimoe possui um corpo docente bom e grade curricular excelente. Na minha opinião, para este curso, a Universidade Potiguar criou uma grade curricular muito boa.
Arthur Coelho
Graduação Tecnológica em Gastronomia - Julio 2011