ModalidadeO Curso de Tecnologia de Produção Sucroalcooleira será presencial.
DuraçãoO curso pode ser concluído em 3 anos.
Certificado oficialO aluno receberá o Título de Graduação Tecnológica de Produção Sucroalcooleira.
ConsideraçõesO curso tem como diferencial a realização de visitas técnicas.
O objetivo desse curso é habilitar o profissional para desenvolver e implantar processos tecnológicos para a produção de produtos agrícolas relacionados a cana-de-açúcar, incluindo o controle de qualidade.
Dirigido aQualquer pessoa.
Área de atuaçãoO profissional poderá atuar em cargos de supervisão, execução, perícia, vistoria, em usinas que trabalham com a produção de álcool e açúcar.
Curso de Tecnologia de Produção Sucroalcooleira
ObjectivosA exploração econômica da cana-de-açúcar, visando sua aplicação no processo de fabricação de álcool, açúcar, energia e demais derivados, demanda a formação do Tecnólogo em Produção Sucroalcooleira.
Esse profissional pode atuar também no planejamento, gerenciamento, implantação e avaliação de operações comerciais, processos industriais, análises químicas, controle de qualidade, montagem de projetos agroindustriais da cana-de-açúcar.
A produção sustentável, a preservação ambiental, o domínio dos mercados de açúcar e álcool e a logística de produtos também são atribuições desse profissional.
TitulaçãoCurso de Tecnologia de Produção Sucroalcooleira
Conteúdo1º Série
FERTILIDADE E CONSERVAÇÃO DO SOLO
FÍSICA APLICADA
FUNDAMENTOS DE ELETROTÉCNICA
INTRODUÇÃO À COMPUTAÇÃO
INTRODUÇÃO À PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA
MATEMÁTICA APLICADA
QUÍMICA INDUSTRIAL
TÉCNICAS DE COLHEITA E TRANSPORTE DA CANA
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DA CANA
2º Série
AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL
FENÔMENOS DE TRANSPORTE
GERAÇÃO DE ENERGIA NA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA
MÁQUINAS E MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA
OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA
TÉCNICAS ANALÍTICAS E CONTROLE DE QUALIDADE
TECNOLOGIA DE PROCESSOS FERMENTATIVOS
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DO AÇUCAR
TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DO ETANOL
3º Série
COMERCIALIZAÇÃO AGRÍCOLA
ECONOMIA AGRÍCOLA E CUSTOS INDUSTRIAIS
EMPREENDEDORISMO E ANÁLISE DAS PERSPECTIVAS DO SETOR SUCROALCOOLEIRO
GESTÃO AMBIENTAL NA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA
GESTÃO DA MANUTENÇÃO INDUSTRIAL
GESTÃO DE PESSOAS E SEGURANÇA DO TRABALHO
LOGÍSTICA DE PRODUTOS
MONITORAMENTO E CONTROLE MICROBIOLÓGICO EM USINAS
PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO
PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL
ESTÁGIO CURRICULAR