Conheça a história do sushi. Saiba os diferentes tipos e técnicas para fazer a iguaria, descubra quais utensílios e ingredientes utilizar, aprenda a preparar os frutos do mar e entenda como fazer um bom arroz de sushi.
Carga Horária: 40h
PROGRAMA DO CURSO: Apresentação
1 - Unidade 1 - Descobrindo o Mundo do Sushi
1.1 - Embarcando na Aventura do Sushi
1.2 - Equipando a Cozinha para o Sushi
1.3 - Familiarizando com os Ingredientes do Sushi
1.4 - Lidando com os Frutos do Mar Frescos
2 - Unidade 2 - Preparar, Vai!
2.1 - Cozinhando e Temperando o Arroz de Sushi Sensacional
2.2 - Apresentando as Técnicas e os Tipos de Sushi
2.3 - Fatiando e Picando
REQUISITOS:
-Internet Explorer 9.0 ou Mozila firefox 5.0
-Flash Player 10 ou superior
-Banda 128 kbps (mínima)
-Pentium 4 - 2.0 GHz (GigaHertz)
-Memória 512MB