Curso de Plano Municipal de Alimentação e Nutrição – Educação e saúde
ModalidadeO Curso de Plano Municipal de Alimentação e Nutrição – Educação e saúde acontece sob modalidade presencial.
DuraçãoA duração do curso é de 40 horas.
Certificado oficialO aluno receberá um certificado ao terminar o curso.
ConsideraçõesO objetivo principal do curso é atualizar os conhecimentos do aluno sobre os programas Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e Programa Nacional de Alimentação Escolar, de maneira que os conhecimentos teóricos estejam bem consolidados pelo aluno.
Dirigido aA todos os interessados em Nutrição e Educação.
Área de atuaçãoO curso é um aprofundamento dos conhecimentos desta área. Desta forma, o egresso poderá desenvolver seu trabalho em escolas, creches e em projetos de políticas públicas voltados para uma melhor nutrição dos estudantes.
Curso de Plano Municipal de Alimentação e Nutrição – Educação e saúde
ConteúdoPlano Municipal de Alimentação e Nutrição – Educação e saúde
Objetivo
Atualizar os conhecimentos sobre os programas Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN e Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, com ênfase na legislação atual.
Público alvo
Egressos e acadêmicos do curso de Nutrição, matriculados a partir do 6º. Período
Programa do curso
Saúde: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Educação: Plano Nacional de Alimentação Escolar.
Professores
Enara Cristina Silva Glória Roberto
Nutricionista graduada pela UFOP. Especialista em Educação e Saúde pela Universidade de Ribeirão Preto. Pós Graduada em Gestão Pública Municipal, pela UNIVALE. Pós Graduanda em Alimentação Escolar, pela UFOP. Atua há 14 anos na Prefeitura Municipal de Governador Valadares no Programa de Alimentação Escolar, Sócia proprietária da Empresa Nutremais: Nutrição, Treinamento, Assessoria e Consultoria e docente da UNIVALE nos cursos de Nutrição e Enfermagem.
Ms. Nízia Araújo Vieira Almeida
Possui graduação em Nutrição pela UFV, especialização em Saúde Pública pela UNAERP e mestrado em Ciência da Nutrição pela UFV. oordenou o curso de Nutrição da Universidade Vale do Rio Doce/UNIVALE por 5 anos. Atuou como nutricionista consultora em Empresa de Assessoria e Consultoria em Alimentação e Nutrição, na Merenda Escolar e SISVAN de municípios da região de Governador Valadares. Coordenou o serviço de Vigilância Sanitária, atuando na área por 9 anos e Vigilância Alimentar e Nutricional/SISVAN (8 anos) da Secretaria Municipal de Saúde de Governador Valadares. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Escolares e Pré Escolares, atuando principalmente nos seguintes temas: baixo peso e estatura, sobrepeso, qualidade sanitária de alimentos, vigilância nutricional e segurança alimentar. Atualmente coordena o Estágio Curricular de Nutrição em Saúde Pública e Projetos de Extensão do curso (Materno Infantil e com crianças especiais), compõe o CONSEA municipal, como presidente deste conselho e é responsável pela capacitação na área de Alimentação e Nutrição, das 39 equipes de Estratégia de Saúde da Família e Programa de Agentes Comunitários de Saúde/PACS, do município de Governador Valadares.