Programa do Curso de Pão de Mel
- O mel
- O preparo das massas de pão de mel
- Fôrmas, moldes e cortadores
- Cobertura de chocolate
- Cobertura de glacê real
- Canudos de celofane para confeitagem
- Pão de mel mágico
- Caixinha de surpresas
- Figurinhas de pão de mel
- Emprego de pirulitos na decoração de festas infantis
- Casinha de pão de mel
- Pão de mel alemão
- Biscoito de mel alemão
- Pão de mel austríaco
- Pão de mel vienense
- Pão de mel polonês
- Pão de mel suíço
- Pão de mel dinamarquês
- Pão de mel húngaro