ModalidadeO aluno deverá comparecer ao Espaço Gourmet para assistir as aulas.
DuraçãoO curso possui 3hs de duração.
Certificado oficialAo finalizar o curso será outorgado certificado.
ConsideraçõesNeste curso você vai aprender a fazer o caldo base para risotos assim como as seguintes preparações: Risoto a La parmegiana, tomate seco com rúcula acompanhado com mussarela de búfala, au funghi, pêra com queijo gorgonzola e de camarão. Após a aula será servido um jantar com as preparações.
Dirigido aO curso pode ser realizado por qualquer pessoa interessada.
Área de atuaçãoApós a realização deste curso o aluno terá uma maior experiência na cozinha.
ConteúdoAprenda a fazer o caldo base para risotos e as seguintes preparações: Risoto a parmegiana, tomate seco com rúcula e mussarela de búfala, au funghi, pêra com gorgonzola e de camarão. Aula no período das 13 às 16hs. Farta degustação. As reservas devem ser feitas com antecedência mínima de 15 dias, e a confirmação, através do pagamento, com 10 dias úteis da data do curso. Investimento: R$ 100