ModalidadeO aluno deverá comparecer ao Espaço Gourmet para assistir às aulas.
DuraçãoO curso possui 3hs de duração.
Certificado oficialAo finalizar o curso será outorgado certificado.
ConsideraçõesNo espaço Gourmet você aprenderá as seguintes preparações com peixe: Paupiette de linguado com carpaccio de salmon defumado acompanhado com mangas, Salmon ao molho de frutas vermelhas, Bacalhau desfiado com batatas ao murro e o especial Congrio rosa com molho veronique. Ao final da aula será servido jantar com as preparações, acompanhadas com vinho.
Dirigido aO curso pode ser realizado por qualquer pessoa interessada.
Área de atuaçãoApós a realização deste curso o aluno terá uma maior experiência na cozinha.
TitulaçãoCurso de Gastronomia - Preparações com Peixes
ConteúdoAula jantar com as seguintes preparações: Salmon ao molho de frutas vermelhas, Paupiette de linguado com carpaccio de salmon defumado e mangas, Bacalhau desfiado com batatas ao murro, Congrio rosa ao molho veronique. Acompanha vinho. Aula no período das 19 as 22hs. As reservas devem ser feitas com antecedência mínima de 15 dias, e a confirmação, através do pagamento com 10 dias úteis da data do curso. Investimento: R$ 115
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesOs cursos da Espaço Gourmet - Gastronomia são ótimos.
Valdemir Gomes de Campos
Curso de Gastronomia - Preparações com Peixes - Marzo 2012
Bom.
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesO curso de Gastronomia do Espaço Gourmet até o momento está sendo muito bom.
Cláudia Castilho
Curso de Gastronomia - Preparações com Peixes - Marzo 2012