ModalidadeO aluno deverá assistir às aulas pessoalmente.
DuraçãoO curso possui 3hs de duração.
Certificado oficialAo finalizar o curso será outorgado um certificado de conclusão.
ConsideraçõesEste curso tem o propósito de ensinar preparações com bacalhau. As preparações serão servidas aos alunos como jantar, acompanhadas com vinho. O cardápio consiste em: Bacalhoada Espanhola, Bacalhau a Braz, Gomes de Sá, e Bacalhau grelhado a Lagareiro.
Dirigido aO curso está dirigido a todo público com interesse em cozinha.
Área de atuaçãoO participante poderá mostrar seus dotes em sua própria casa, ou também atuar profissionalmente na cozinha de algum estabelecimento.
TitulaçãoCurso de Gastronomia - Preparações com Bacalhau
ConteúdoAula Jantar no período das 19 às 22hs. Aprenda a fazer as seguintes preparações, que serão servidas aos alunos como jantar, acompanhadas de vinho: Bacalhau a Braz, Gomes de Sá, Bacalhoada Espanhola e Bacalhau grelhado a Lagareiro. As reservas devem ser feitas com antecedência mínima de 15 dias, e a confirmação, através do pagamento, com 10 dias da data do curso. Investimento: R$ 120,00.