Curso de Garçom Executivo

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Análise do educedu

Modalidade O curso é presencial.
Duração Consultar.
Certificado oficial O aluno receberá um certificado.
Considerações Com esse curso o profissional estará habilitado para a prática de atendimentos em bares e restaurantes e demais estabelecimentos que sejam do ramo alimentício. Alguns dos temas que serão estudados são o garçom como vendedor, ética e postura profissional, introdução à enologia, também se verá como funciona a montagem de mesa e salão, entre outros.
Dirigido a O curso está direcionado a pessoas que tenham concluído o Ensino Médio.
Área de atuação O profissional poderá trabalhar em estabelecimentos do setor alimentício como restaurantes, bares, etc.

Objectivos Este curso tem como objetivo propiciar o conhecimento de técnicas atualizadas em serviços de atendimento em bares e restaurantes.
Practicas Não
Dirigido a Garçons, Maitres ou profissionais que atuam na área.
Titulação Certificado de participação
Conteúdo
Disciplinas:

- O garçom como vendedor;
- Qualidades Exigidas (ética e postura profissional);
- Mise em Place (montagem de mesa e salão);
- Tipos de Serviços:
- Rotinas de Trabalho;
- Introdução a Enologia (estudo dos vinhos);
- Controle Emocional