ModalidadeO Curso de Decoração com Frutas e Legumes é presencial.
DuraçãoA carga horária será informada pelo SENAC Bahia, que está oferecendo o curso.
Certificado oficialO aluno receberá um certificado de participação fornecido pelo Senac.
ConsideraçõesO curso foi desenvolvido para capacitar pessoas interessadas em desenvolver habilidades para trabalhar com a decoração de frutas e legumes. Com o curso os participantes entrarão em contato com técnicas e procedimento para garantir a segurança alimentar e conhecer as técnicas de corte e decoração para os diferentes legumes e frutas.
Dirigido aO curso poderá ser realizado por qualquer pessoa interessada na área, o único requisito é que seja maior de 16 anos.
Área de atuaçãoA realização do curso permitirá que o participante trabalhe em eventos, restaurantes e cozinhas, particularmente com o desenvolvimento de decoração com frutas e legumes.
ObjectivosCapacitar os alunos para que sejam capazes de decorar frutas e legumes utilizando técnicas de corte e decoração, observando os procedimentos de higiene na manipulação de alimentos.
Dirigido ainteressados com idade mínima de 16 anos
TitulaçãoCertificado de participação
Conteúdo
- Identificar os procedimentos de segurança alimentar.
- Conhecer as técnicas adequadas de corte e decoração para os diversos tipos de frutas e legumes.
Um bom aprendizado
-
-
-
-
-
Professores-
-
-
-
-
Atendimento ao aluno-
-
-
-
-
Programa de ensino-
-
-
-
-
Material-
-
-
-
-
InstalaçõesFoi ótimo pra mim, pois aprendi e hoje sou profissional na área.
Eliane da Silva Barreto
Curso de Decoração com Frutas e Legumes - Septiembre 2011