Curso de Chef de Cuisine

Curso composto por 7 módulos, totalizando 420 horas/aula, e turmas formadas por até 14 alunos em que ocorre maior interação entre aluno e Chef. Entre os diferenciais, a oferta do curso em sistema modular e turmas com horários e periodicidade variados, adequando-se à disponibilidade e ao ritmo de cada aluno.

Entre os módulos estão: Bases da Cozinha; Garde Manger e Massas; Cozinhas Étnicas; Patisserie e Boulangerie; Bebidas; Cozinha Criativa; e Chef Executivo.

Os módulos 1, 4, 5 e 7 não têm pré-requisitos e podem ser realizados como módulo inicial ou em ordem alternada.

Como hobby ou profissão, esse curso foi especialmente pensado para você! Turmas iniciando todos os meses. Programe-se.