Certificado oficialO egresso recebe o certificado de Formação Básica em Chef de Cozinha.
ConsideraçõesO Curso Básico de Chef de Cozinha visa capacitar profissionais para que possam atuar como Chef de cozinha internacional, desta maneira, o aluno terá contato com as técnicas universais da cozinha, aprenderá a executar receitas internacionais tradicionais e contemporâneas, exercitará a sua criatividade na criação de alguns pratos e na harmonização dos produtos para lograr um bom trabalho.
Além disso o estudante obterá conhecimentos sobre a enologia, serviços e bebidas, confeitaria, panificação, serviço de café e elaboração de menus.
Dirigido aO curso é direcionado aos amantes da arte gastronômica.
Área de atuaçãoO egresso poderá atuar em restaurantes, hotéis, SPAs, e em todos os estabelecimentos que oferecem o serviço gastronômico.
Opiniões (1)
Professores (5)
Atendimento ao aluno (5)
Programa de ensino (4)
Material (3)
Instalações (5)
Professores
Atendimento ao aluno
Programa de ensino
Material
Instalações
Excelente curso. Escola bem estruturada, bons professores.
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesExcelente curso. Escola bem estruturada, bons professores.
José Carlos de Godoi
Curso Básico de Chef de Cozinha - Junio 2011