Curso de Auxiliar de nutrição
Preparar alimentação do paciente, montagem dos pratos, confecção de cardápio, montar bandeja. Servir os pacientes, rever as dietas, conferir os mapas, conferir produtos da geladeira se estão dentro da ordem, validade e etc. Noções de patologia , saber o que é uma diabetes, ter noções de dietoterapia, microbiologia e higienização.
Porque o alimento em um hospital é considerado parte do tratamento do paciente os alunos aprendem a fazer a higiene.