ModalidadeCurso ministrado por vídeo aulas, online.
DuraçãoVerificar com a instituição.
Certificado oficialO aluno recebe o certificado ao finalizar.
ConsideraçõesO curso é ministrado em 3 etapadas, em 3 módulos, que se inicia pelos cuidados com a carne vermelha, com normas de higiene e demais dicas. Seguido pela pelo módulo de classificação da carne e finalizando com uma breve passada pelos tipos de pratos do Brasil.
Dirigido aEstudantes, pesquisadores e professores de cursos relacionados a alimentação e nutrição. Profissionais que atuam em indústrias de alimentos. Pessoas que utilizam a culinária para fins domésticos ou comerciais.
Curso: A Carne Certa para o Prato Certo (Fit)
ConteúdoDescubra o valor nutricional de cada carne, os cuidados ao comprar, manusear, corte correto, receitas práticas e técnicas de preparação.
Aprender sobre o valor nutricional de cada tipo de carne, os cuidados que deverão ser tomados na compra e no manuseio deste produto. Conhecer técnicas de preparação, corte correto, e receitas práticas para o consumo consciente da carne.