Administração hoteleira e os princípios da hospitalidade
Neste curso você aprenderá sobre a estrutura dos hotéis e sua gestão para que assim, esses conhecimentos possam ser aplicados nas atividades relacionadas a este ramo. Dessa forma, você estudará os principais pontos sobre turismo, estrutura e gestão hoteleira, os princípios da hospitalidade, os tipos de hotéis, atendimento às situações de risco, entre outros.
Este curso possui certificado de conclusão.
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Conteúdo programático:
Abordagem Inicial
Conceitos Gerais sobre Turismo
O Setor Hoteleiro
O Cuidado com a Ética na Hotelaria
O Hotel por sua estrutura física
Os tipos de Hotéis
Classificação Internacional dos Hotéis
Princípios de Hospitalidade
Atendimento às Situações de Risco e Emergência
Gestão Administrativa
Setor Financeiro
Setor de Recursos Humanos
Setor Operacional
Setor de Marketing
Setor de Recreação
Setor de Alimentação